Karboo phobie!. Es genügt, es bei Google zu schreiben, um zu sehen, dass es Sportler gibt, die eine kohlenhydrat arme Ernährung in Betracht ziehen.
Die Angst vor Gewichts zunahme und Körperfett zunahme ist zweifellos eines der großen Anliegen der Athleten, die auf ihrer Leistung beruhen. Dies, was zu neuen Trends in der Ernährung wie Protein hinzugefügt wird, führt dazu, dass manche Menschen die Ablehnung von Kohlenhydraten spüren und auf Diäten setzen, die ihre Leistung beeinträchtigen. Und das ist ein schwerer Fehler. Kohlenhydrate sind das Benzin, das unser Körper braucht, um zu funktionieren. Sie zu eliminieren ist also keine gute Idee, wenn wir Sport treiben wollen.
Sie haben wahr schein lich von der ketogenen Diät oder anderen kohlenhydrat armen, fettreichen Diestas gehört (vielleicht klingt für Sie das Akronym LCHF, das sind die Initialen von Low Carbo hydrat, High Fat). Influencer in sozialen Netzwerken sprechen über diese Diäten. Ich werde Ihnen technisch erklären, woraus sie bestehen:
Aber glauben Sie mir, sie sind nicht für diejenigen, die gerne Sport treiben, und noch weniger, wenn wir über eine Sportart wie Radfahren sprechen, deren Energie bedarf hoch ist. Sie sollten auch keine Ablehnung von weißen Nudeln haben. Diese Art von Pasta passt sehr gut in der Nacht vor dem Test oder zur Erholung nach dem Training, da sie besser assimiliert ist als das Vollkorn.
Ich empfehle die Vollkorn paste zu trinken, wenn Sie sich nicht in einer intensiven oder wettbewerbs fähigen Zeit befinden, da sie reich an Ballaststoffen ist und zu einem guten Funktionieren des Darms ystems beiträgt.
Gegrillte Kichererbsen
Zutaten:
- 200gr gekochte Kichererbsen
- 1c/s Olivenöl
- Gewürze nach Geschmack: 1c/p Salz, Oregano, Knoblauch pulver, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss
Vorbereitung:
- Gekochte Kichererbsen, die gut trocken sind, waschen und abtropfen lassen
- Mit Olivenöl und Gewürzen mischen
- Legen Sie die Mischung auf das Backblech. Ich empfehle, die Oberfläche des Tabletts mit Back papier abzudecken
- Backen 35 Minuten bei 200 Grad
