La cafeína está presente en una gran cantidad de alimentos y bebidas, tales como el café, el té, la cola, la guaraná y el chocolate. De hecho, muchas de las bebidas que la contienen están producidas con el grano del café o las hojas del té. Pero, ¿conoces los efectos de la cafeína en el deporte?
En este artículo comeypedalea, nos explica cómo afecta el consumo de cafeína en el rendimiento de los deportistas, así como la cantidad recomendada que se debe ingerir en cada caso.
Beneficios de la cafeína en el organismo
Podríamos decir que la cafeína es una de las substancias más estudiadas en el área de las ayudas ergogénicas. Estos estudios han demostrado la capacidad que tiene la cafeína en mejorar el rendimiento físico en deportes de resistencia. También, se ha demostrado la mejora en los aspectos cognitivos.
Algunos de los efectos que tiene la cafeína en nuestro organismo son:
- Aumento de la concentración de dopamina (neurotransmisor) en algunas áreas del cerebro, aumentando la atención, concentración y reduciendo síntomas de cansancio.
- Reducción del dolor muscular y la sensación de fuerza, disminuyendo la percepción de esfuerzo durante la práctica de ejercicio físico.
- Además, a nivel muscular, puede tener efecto en la contracción muscular.
¿Cuál es la dosis máxima recomendada de cafeína para practicar deporte?
Es esencial saber que la cafeína produce su pico de concentración en sangre de 30 a 90 minutos después de ser consumida y se elimina alrededor de las siguientes 5 horas.
También hemos de ser conscientes de que ésta afecta de manera distinta a cada organismo, por lo que es importante entrenar con pequeñas dosis de dicha sustancia e ir regulando su consumo.
Asimismo, la cantidad de cafeína consumida durante el ejercicio físico debería ser entre 2-6mg cafeína/kg de peso. De todas maneras, hemos de ser conscientes de muchos factores como: tiempo de carrera, tipo de producto deportivo ingerido, tolerancia a la cafeína, entreno previo con cafeína, entre otras.
Consumir más de 6mg de cafeína/kg de peso puede causar síntomas como un aumento de la frecuencia cardíaca, irritabilidad, confusión, mareo, etc.
Es esencial entrenar con diferentes dosis de cafeína antes de cualquier carrera para asegurar consumir una dosis adecuada para cada persona.
